La carte des boissons décembre 2021
Une sélection de verre de vins, de vermouths & spiritueux choisis, d'apéritifs originaux ou classiques

VERRES DE VINS BLANCS 15cl
VDP Méditerranée Viognier
Domaine Pierre Amadieu 2018
IGP Var Soleil Levant
Domaine de la Navicelle (bio)
Allemagne Riesling
R-K 2017
Autriche Kamptal
Langenlois 2017 (bio)
VERRES DE VINS ROSÉS 15cl
IGP Sables de Camargue
Listel Bio Grains de Gris
VERRES DE VINS ROUGES 15cl
IGT Nero d’Avola
Sicile 2018
IGP Coteaux de l’Ardêche Beaulieu
Château de la Selve 2017 (Vinifié en amphore)
AOP Saint-Joseph les capelets
Domaine Pierre Amadieu 2017
DOGC Morellino di Scansano Heba
Fattoria di Magliano 2016 (bio)
VERRES DE VINS PETILLANTS 15cl
Clairette de Die Rosée Bio
Domaine Raspail
VALLÉE DU RHÔNE & LANGUEDOC-ROUSSILLON-VINS BLANCS 75 cl
VDP Méditérranée, Viognier
Domaine Pierre Amadieu 2018
AOP Côtes du Rhône La goutte du Seigneur
Domaine Duseigneur (bio)
IGP Var Soleil Levant
Domaine de la Navicelle (bio)
AOP Cairanne Les Hautes rives
Domaine Pierre Amadieu 2017
VDF La Cuvée de Louis
Domaine Bastien Jolivet
IGP Isère Lou Mourivé
Domaine de l’Obiou 2019 (bio)
AOP Saint-Peray Les Sauvagères
Domaine Paul Jaboulet
AOP Crozes-Hermitage blanc Les Jalets
Domaine Paul Jaboulet
AOP Crozes-Hermitage blanc
cuvée marine Domaine du Murinais 2017
IGP Ardèche « Madame de »
Chateau de la Sèlve 2016 (bio)
VALLÉE DU RHÔNE & LANGUEDOC-ROUSSILLON-VINS ROSÉS 75 cl
IGP Sables de Camargue
Listel Bio Grains de gris (bio)
IGP Coteaux de l’Ardèche Maguelonne
château de la Selve 2018 (bio)
VALLÉE DU RHÔNE & LANGUEDOC-ROUSSILLON-VINS ROUGES 75 cl
IGP Drôme Au pied de la source
Domaine de la ville rouge 2016 (bio)
IGP Coteaux de l’Ardèche Petite Selve
château de la Selve 2018 (bio)
VDF La goutte du Seigneur
Domaine Duseigneur 2020 (bio)
AOP Beaumes de Venise Le Paradou
Domaine Paul Jaboulet Ainé 2017
AOP Vacqueyras « les garrigues »
Domaine Armand Dartois 2018 (bio)
VDF Vin du Trièves La première belle cuvée
Domaine de l’Obiou (bio)
VDF/VSIG Conservatoire/Eïsubià
Domaine de l’Obiou (bio)
IGP Coteaux de l’Ardèche Beaulieu
Château de la Selve 2017 (bio)
AOP Lirac le classique
le Domaine du Joncier 2017 (bio)
AOP Crozes-Hermitage Inspiration
Domaine de la ville rouge 2018 (bio)
AOP Gigondas
Domaine Pierre Amadieu 2017
AOP Saint-Joseph les capelets
Pierre Amadieu 2017
AOP Saint-Joseph les capelets 1/2 bouteille
Pierre Amadieu 2017
AOP Crozes-Hermitage Vieilles vignes
Domaine du Murinais 2016
AOP Saint-Joseph L’instinct
Domaine Jolivet 2017 (bio)
BOURGOGNE VINS BLANCS 75 cl
AOP Petit Chablis
Domaine Bernard Defaix 2019 (bio)
AOP Bourgogne « Les Bruchots »
2019 Domaine Louis Chenu (bio)
AOP Chablis 1er cru côtes de Lechet
Domaine Bernard Defaix 2019 (bio)
BOURGOGNE-BEAUJOLAIS VINS ROUGES 75 cl
AOP Fleurie « Cœur de Granite »
Château de Chénas 2016
AOP Régnié « En voiture Simone »
Domaine Charly Thevenet 2019 (bio)
AOP Régnié « Grain & Granite»
Domaine Charly Thevenet 2017 (bio)
AOP Bourgogne 2018
Domaine Louis Chenu
AOP Rully rouge 1er cru
Domaine Jaeger Defaix 2019 (bio)
ALSACE VINS ROUGES 75 cl
AOP Pinot noir
domaine Dirler-cade 2017 (bio)
ÉTRANGER VINS ROUGES 75 cl
Italie IGT Nerello d’Avola
terre siciliane 2018
Italie IGT Primitivo del Salento
Soltema Jorche 2017
DOGC Morellino di Scansano Heba
Fattoria di Magliano 2016 (bio)
ÉTRANGER VINS BLANCS 75 cl
Allemagne Riesling RK
Reichsgraf von Kesselstat 2017
Autriche Kamptal Grüner Veltiner
Langenlois Schloss Gobelsburg 2017 (bio)
VINS PÉTILLANTS
Lambrusco rouge 75cl
Clairette Rosée
Domaine Jean Claude Raspail
Champagne Vincent Couche Elégance
(bio)
Champagne Vincent Couche Elégance - Brut 37,5cl
(bio)
APERITIFS 10cl
Orient-Express
Liqueur de poivre Timut, sirop Cardamome rose, Clairette de Die bio
L’Appel de la Forêt
gin , sirop pin genévrier setchuan & fever tree
Martini Dry
Vermouth Extra Dry & Gin ou Vodka
Daïquiri
Rhum blanc ou ambré, citron vert & sucre de canne
Spritz vénitien
Prosecco et Aperol 15cl
Kir vin blanc
Vin blanc et crème de cassis, pêche ou framboise
LES BIERES ARTISANALES - SELECTION EN BOUTEILLE 33cl
Blanche La Furie
Brasserie La Furieuse, médaille d’or
Blonde La Furieuse
Brasserie La Furieuse, médaille d’or
Furax bière IPA
Brasserie La Furieuse, médaille d’or
Rousse de Sassenage
Brasserie des Cuves
Happy A de Sassenage
Brasserie des Cuves, Bière IPA doté d’une amertume fleurie et fruitée, médaille d’or
Noire de Sassenage
Brasserie des Cuves, fermentation longue, parfum de céréales grillées et café
Blonde Bière qui roule
Brasserie Skaven, fraicheur florale et fruitée, robe blonde cristalline
Ambrée Bière Philosophale
Brasserie Skaven, biscuité torréfié cacaoté fumée
LES SPIRITUEUX - VERMOUTH & BITTER 5cl
Vermouth Blanc
Vermouth riserva speciale Ambrato
LES SPIRITUEUX - GIN, VODKA & RHUM 4cl
Gin De Croix
Alcool vivant parfumé cardammome gingembre angélique
Gin AKORI
fruit du dragon kumquat gingembre
Gin ROKU
6 plantes japonaises : fleur et feuille de cerisier, thés sencha et gyokuru , yuzu fruit et zestes
Vodka
Belvedere Poland
Plantation Rhum
ambré Gran Anejo plantation du Guatemala
Rhum japonais Ryoma
7 ans
Rhum ambré bio Gino
Alcool vivant 100% bio, sans aucun additif
LES SPIRITUEUX - WHISKIES 4cl
Séquoia 1ère impression
Distillerie du Vercors doublement médaillé)
Coffey Grain Whisky
Nikka Japan
Platte valley Corn Whiskey
MC Cormick distilling co.Missouri
Hibiki japanese harmony
LES SPIRITUEUX - EAUX DE VIE DE FRUITS & LIQUEURS 4cl
Chartreuse verte & jaune
Liqueur des Pères Chartreux
Génépi
LES BOISSONS SANS ALCOOLS 15cl
Jus de fruits artisanaux
Carotte / Cassis noir de Bourgogne / Framboise / Myrtille sauvage / Mangue bio / Pamplemousse rose / Pêche de vigne / Tomate
Kimino
eau pétillante au Yuzu
Fever Tree
Premium indian Tonic Water
Eau minérale gazeuse en bouteille de 75 cl
Vals d'Ardèche
LES BOISSONS CHAUDES
Café
Cafés 100% Arabica
Décaféiné
Cafés Folliet 100% Arabica, dose sans solvant
Thé Blanc Ché Chun
pivoine blanche
Thé Perles de Printemps
thé blanc Pai Mu
Avec les Anges Thé blanc aromatisé
vanille et fleurs
Jasmin Phenix dragon pearls Thé blanc parfumé
Perles de jasmin
Thé vert Sencha
Jade, wulong tea
thé bleu vert wu long
Thé Gemaicha marafuji
thé vert au riz grillé
Thé Earl Grey
thé noir aromatisé à la bergamote
Vent d’est
maté ginseng sibérien duo de menthe citronnelle réglisse et citron
Vent d’ouest
lotier corniculé tilleul lavande et mauve
Le jardin des parfumeurs
framboisier, cynorhodon, ronce rose aspérule odorante, myrte et romarin
Damiana
euphorisante et aphrodisiaque